Un libro in cucina: Ricetta Base - Pasta Frolla

In cucina lo sappiamo, ci sono delle cose che bisogna conoscere per forza, quelle che si chiamano "Preparazioni Base". Sono quelle prepazioni da cui partire per creare tantissime cose e che quindi serviranno più o meno per tutto quello che andremo a fare. 

 Se volete fare come me che cerco di realizzare tutte le preparazioni Home made, vi lascerò di tanto in tanto le mie ricette base. 

Oggi parliamo di pasta frolla! 

Utile sia per fare la base per le crostate che per i biscotti. I tempi di cottura non li ho inseriti perché variano in base alla preparazione, ve li indicherò di volta in volta.